蒸馬生菜

原料

生菜: , 麵粉: , 鹽: , 醬油: , 醋: , 干辣椒,花椒: , 糖:

步驟

1馬生菜去老根洗凈

2切成2-3cm的小段,加鹽揉搓

3加入適量麵粉不用太多,薄薄一層就好,然後拌一下讓馬生菜都蘸到麵粉

4平鋪在蒸鍋里,大約蒸5分鐘左右出鍋擺盤

5料汁配法:醬油一勺半,醋兩勺,白糖一勺,油燒開,加入干辣椒花椒蔥蒜爆香與料汁混合即可


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