香腸豆瓣飯

原料

豆瓣,香腸,胡蘿蔔: 適量, 香菇,洋蔥,香菜: 適量, 大米: 適量, 油,鹽: 適量

步驟

1大米淘凈,豆瓣洗凈,分別把香腸,胡蘿蔔,洋蔥和香菇切丁。

2電飯煲內膽擦乾,加熱後,倒入適量的油。

3放入胡蘿蔔丁,洋蔥丁,香腸丁和香菇丁煸香。

4放入豆瓣翻炒均勻。

5放入淘凈的大米拌勻。

6放入一大碗水,沒過食材,撒些鹽後拌勻。

7按下煮飯鍵,正常煮飯。

8跳到保溫鍵後再燜10分鐘開蓋,撒些黑胡椒粉拌勻。

9盛入碗中,放片香菜葉點綴,香腸豆瓣飯就做好了。


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