蛋花雞湯

原料

主料:雞蛋300克, 輔料:黃瓜50克,蝦米20克, 調料:香油2克,鹽2克,味精1克

步驟

1.海米、木耳發好,雞蛋漿打勻;黃瓜洗凈切片; 2.雞湯加入水高火6分鐘,放入發好的海米、木耳,再將蛋漿倒入,待蛋漿起花,加入黃瓜片、精鹽、味精、出爐後淋上芝麻油即成。


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