原料

火腿腸: ， 胡蘿蔔: ， 蔥花: ， 雞蛋: ， 鹽: ， 均一人份:

步驟

1蔥花切末，火腿，胡蘿蔔切丁備用

2雞蛋打散加鹽

3將蛋液倒入火腿丁，胡蘿蔔丁，蔥花中

4將平底鍋加熱倒入油，隨後倒入蛋湖攤圓

5兩面剪熟出鍋即可

6簡單香脆的雞蛋餅出鍋啦！

小技巧

剪的時候火候不要過大（小伙即可） 蛋液中加適量的鹽口號更好