原料

大蒜: 2瓣， 砂糖: 4勺， 醬油: 1勺， 麻油: 2勺， 蜂蜜: 4勺， 韓式辣醬: 4勺， 胡椒粉: 少量， 肋排: 1公斤

步驟

1把上述用料除肋排外，全部倒進一個碗里攪拌。

2把肋排放進調好的醬里，充分拌勻，腌制4小時，使其入味。

3把腌制好的肋排放進烤盤。

4190度烤20分鐘。翻面刷上醬，再烤20分鐘。

5出爐。擺盤撒白芝麻。