原料

蝦皮: 若干

步驟

1取適量蝦皮反覆泡洗，洗去蝦皮的鹹味。

2將泡洗好的蝦皮瀝干後放炒鍋翻炒至乾脆。

3放入料理機打成粉。

4打開蓋子金黃的蝦皮粉滿滿的香味。

5因為是給寶寶做的，為了保證新鮮，每次做的量比較少，兩三天內吃完。