經典特色小吃[炸棗]閩南風味

原料

地瓜一塊半斤左右: 1塊, 白細糖: 30克, 糯米粉: 100克, 水: 80克

步驟

1地瓜一塊半斤左右,白細糖30克.糯米粉100克,水80克.

2;地瓜削皮.切成小塊放入鍋跟水煮熟.放入盆中用不鏽鋼湯匙壓成泥

3放入白細糖攪拌均勻即可,

4把糯米粉放入盆中揉成團.

5靜坐15分鐘

6把面揉成長條.分成12塊

7揉成像大棗成即可.

8平鍋放入100克油.燒到油溫100度.放入炸棗.炸到黃金色即可


相關菜譜

  • 閩南小吃~炸粿(棗)
  • 閩南特色小吃春卷(薄餅)
  • 閩南特色小吃之地瓜溜
  • 閩南炸棗(炸紅薯團)
  • 廈門特色小吃炸元寶
  • 風味小吃炸洋蔥圈
  • 特色風味炒飯
  • 閩南食俗{芋頭紅豆沙炸棗}
  • 閩南炸地瓜
  • 特色小吃藤羹
  • 閩南特色-海蠣煎
  • 閩南特色——【地瓜粉團】
  • 閩南小吃---滿煎糕
  • 炸洋芋———雲南街邊特色小吃之一
  • 四川特色小吃—純清油炸洋芋
  • 特色炸鮮奶
  • 特色炸春卷
  • 特色小吃炒燜子
  • [福建特色小吃]豆腐丸
  • 貴陽特色小吃~豆腐圓子
  • 東北特色小吃—烤冷麵
  • 紹興特色小吃——煎臭豆腐
  • 小吃:炸香腸
  • 閩南特色[[紫菜肉羹湯]]
  • 閩南炸筍粿
  • 閩南炸醋肉
  • 風味小吃——炸香芋片的做法
  • 炸芋棗
  • 東北炸棗
  • 經典炸豬排
  • 擀麵皮-宿遷風味小吃
  • 米線-宿遷風味小吃
  • 特色小吃:金燦燦的炸洋芋(已加入豪華午餐)
  • 特色小吃:金燦燦的炸洋芋(已加入豪華午餐)
  • 地瓜粉海蠣羹—《閩南小吃》