拔絲紅薯

原料

紅薯+水+白糖+蜂蜜+油

步驟

1、紅薯去皮 2、多放些油炸紅薯(油用不了多少,但少的話會糊) 3、紅薯微黃的時候就可以撈出來了,注意火候。 4、另起一鍋,放入水和白糖,放入蜂蜜,熬汁 5、待糖熬成糖稀的感覺了,把紅薯倒進去即可。


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