花椒: 適量粒, 辣椒: 適量個, 料酒: 2勺, 醬油: 1勺, 姜: 4片, 鹽: 3克, 雞脖: 適量
1雞脖過水打抄
2瀝水後,在鍋中加入適量的油,油開以後,將雞脖,蔥姜蒜辣椒一起加入鍋中爆炒一會兒
3待雞脖炒香後,加入鹽 雞精 料酒少許啤酒去腥,加入水小火慢燉就可以出鍋啦!