原料

大米: ， 蝦: ， 蔥: ， 姜: ， 鹽: ， 白糖: ， 白鬍椒粉:

步驟

1淘米

2姜切薑絲 蔥切蔥花

3蝦去頭去殼放白鬍椒 鹽 糖抓均腌制

4蝦頭入油鍋可得蝦油

5鍋內大米加水 放蝦油 薑絲 蝦 鹽 白鬍椒

6粥好後撒蔥花