香菇: 若干朵， 韭菜: 若干， 羊肉: 少量或多， 蔥姜蒜: 若干
1花椒炸香撈出，放肉炒。
2加入泡好的香菇，翻炒。
3加蔥姜蒜，食鹽。(最好加西紅柿！)
4撈出，備用。
5空鍋加土豆加水，燒開，準備下面。
6下面。
7揪片子
8加韭菜調味。
9加醋，雞精，鹽等調味。
10出鍋！