可樂雞翅

原料

中翅: 10, 可樂: 250, 大蒜: 5-6粒, 黃酒: 200毫升, 醬油: 適中, 蔥: 適中, 姜: 適中

步驟

1先放把中翅焯兩三分鐘,放入適中的薑片和蔥。

2冷水沖洗,表層更Q。

3兩面炸至金黃色。

4先加入可樂先把可樂燒乾後在加入黃酒和醬油收汁。

5出鍋,撒上香蔥。


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