涼拌南瓜藤

原料

南瓜藤: 400g左右, 胡蘿蔔: 半根, 熟芝麻: 少許

步驟

1南瓜藤洗凈,撕掉外面帶白毛的薄皮,焯水晾涼

2南瓜藤、胡蘿蔔切碎末待用

3胡蘿蔔下入油鍋炒熟,晾涼放入南瓜藤中,加鹽、雞精拌勻,最後撒上熟芝麻並淋上香油就OK了


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