蒸蒸更健康--黑木耳蒸雞翅

原料

雞翅: 6個, 蚝油: 2湯勺, 木耳: 適量, 生抽: 1湯勺, 紅糖: 1湯勺, 白鬍椒: 1茶勺, 料酒: 1湯勺, 鹽: 1茶勺, 水澱粉: 適量, 蔥姜蒜末: 少許

步驟

1雞翅洗凈,切幾刀,用蚝油,生抽,紅糖,白鬍椒,料酒,鹽腌制1個小時以上備用

2鮮木耳洗凈(沒有鮮的可以用干木耳泡開也可)​,鋪在大碗底部,上面放上雞翅,撒上蔥姜蒜末

3鍋里燒開水,放入雞翅,蒸15-20分鐘,以雞翅熟透為基準,然後取出,把其中的湯汁倒在鍋中,燒開,放水澱粉勾芡,然後再重新淋在雞翅上,即可!


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