太陽蛋餅

原料

鵪鶉蛋: 6個, 黑胡椒: 少許, 鹽: 少許, 土豆(小個兒): 1個, 雞肉: 少許

步驟

1土豆切絲,放入鹽,黑胡椒,兩個鵪鶉蛋,攪拌均勻

2放到烤盤裡,將土豆絲形成一個圓兒,200度,12分鐘

3將雞肉切碎,放入醬油,辣醬,用鍋煎,覺得麻煩可以用香腸代替,將土豆絲拿出來,擺成十字型

4在烤好的土豆餅上放4個鵪鶉蛋

5烤箱200度,15分鐘,再一次進烤箱

小技巧

這個量是1人份,多人可以多加材料


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