蘆筍蘑菇三文魚鬆意粉

原料

意粉一人份: 100g, 蘆筍: 4條, 白蘑菇: 4個切片, 三文魚鬆: 1湯匙, 干百里香碎/蘿勒: 1湯匙, 橄欖油: 1湯匙, 蒜蓉: 1茶匙, 鹽: 適量, 芝士粉: 適量, 胡椒粉: 少許

步驟

1蘆筍斜刀切4公分長斷,蒜切末,香草切末

2意粉神器,放水,放鹽,放意粉,進微波爐。8分鐘

3放橄欖油炒香蒜末,放蘆筍,鹽炒至斷生,放入瀝干水的意粉,炒干,放入香草和三文魚鬆。放黑胡椒碎調味

4裝盤,頂上撒芝士粉

小技巧

組裝菜,失敗機率極低。微波爐功率有區別,請自行選擇煮麵軟硬程度。獨居習慣備干香草碎和海魚罐頭,請按喜好隨意調節。祝你做出自己想吃的美食。Bon appetite


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