香菇烤年糕

原料

年糕: 300克, 鮮香菇: 200克, 五香粉: 5克, 孜然粉: 5克, 鹽: 2克, 燒烤汁: 10克, 橄欖油: 10克

步驟

1準備各種材料。

2鮮香菇洗凈瀝干切片。

3年糕切成合適大小,切花刀。

4盆中倒入橄欖油。

5先放入年糕,均勻裹上橄欖油。

6再放入香菇拌勻。

7放入鹽、五香粉、孜然粉拌勻。

8175度預熱烤箱,放入年糕正反面各烤5分鐘,再放入香菇,改160度烤10分鐘,放入香蔥。

9香噴噴,熱乎乎出爐。

10擺個漂亮的姿勢!

小技巧

年糕烤至用叉子可以輕鬆叉過即可,出爐趁熱食用!


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