年糕: 300克， 鮮香菇: 200克， 五香粉: 5克， 孜然粉: 5克， 鹽: 2克， 燒烤汁: 10克， 橄欖油: 10克
1準備各種材料。
2鮮香菇洗凈瀝干切片。
3年糕切成合適大小，切花刀。
4盆中倒入橄欖油。
5先放入年糕，均勻裹上橄欖油。
6再放入香菇拌勻。
7放入鹽、五香粉、孜然粉拌勻。
8175度預熱烤箱，放入年糕正反面各烤5分鐘，再放入香菇，改160度烤10分鐘，放入香蔥。
9香噴噴，熱乎乎出爐。
10擺個漂亮的姿勢！
年糕烤至用叉子可以輕鬆叉過即可，出爐趁熱食用！