桃子蝦仁沙拉

原料

蜜桃: 1隻, 冷凍蝦仁: 適量, 玉米: 1隻, 油醋汁: 適量, 腰果: 適量, 沙拉生菜: 適量

步驟

1沙拉生菜洗乾淨,切成適合食用的小塊。

2玉米粒洗凈,灼熟,晾涼。

3蝦仁解凍,用鹽抓洗三遍以上,再用鹽,黑胡椒腌20分鐘。

4蝦仁下鍋煎熟。

5把沙拉菜鋪底,淋上油醋汁,拌勻,再依次放上玉米粒,蝦仁,腰果,再上面放蜜桃片即可。

小技巧

如果想帶去外面吃,只需要幾個盒子,把沙拉菜,熟的玉米和蝦仁,果仁,都分開保存,在吃的時候把材料混合,再把水果切片鋪上去。水果一定要最後切,不然容易污染。


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