雞蛋: 2隻， 午餐肉: 一罐， 芝士: 1片， 醬油: 幾滴
1將午餐肉切成正方塊，大概8毫米寬，太薄會煎得很焦
2在蛋液里泡個澡吧！
3熱鍋，倒油（油不要太多），將午餐肉片裹好蛋液放入熱油鍋，用筷子輕輕翻轉午餐肉片，待肉片兩面都變成淺褐色就移至鍋邊晾一下
4煎好後可以把剩餘的蛋液倒進去，放上一片芝士，翻炒一下，再滴幾滴醬油就好啦！
5起鍋啦！芝士融在午餐肉和雞蛋上面非常下飯！！
煎午餐肉時要調成小火慢慢地煎，因為雞蛋很容易熟，大火的話很容易焦了～