雞蛋: 4隻， 蝦米: 適量， 干冬菇: 適量， 干魷魚: 適量， 瑤柱: 適量， 豆腐乾: 適量， 五花肉: 適量， 泡菜: 適量， 姜蒜蓉: 適量， 泡過乾貨的水: 1碗
1煎好玉子蛋卷 切粒
2備好材料
3備好材料
4煮開水 下小湯圓
5過冷河
6把圖2/3的所有材料和泡菜一起炒香
7再次燒開水 下湯圓
8把炒好的材料下鍋和小湯圓一起煮