黑森林蛋糕

原料

8寸戚風: 1個, 淡奶油: 300ml, 糖粉: 50g, 巧克力屑: , 大櫻桃: , 朗姆酒: 適量

步驟

1取一些大櫻桃用刀子對半切開,去核備用

2戚風蛋糕橫剖成兩片

3在底片上均勻的刷一層朗姆酒

4抹一層奶油

5鋪上去核的櫻桃

6蓋上蛋糕上片

7外面均勻的抹平打發的淡奶油

8撒巧克力屑裝飾,要藉助工具,不能用手,巧克力會化掉哦

9用剩餘的淡奶油,選擇曲奇花型裱花嘴,如圖擠花,並裝飾上大櫻桃,完成


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