原味蛋撻

原料

全雞蛋: 2個, 細砂糖: 25克, 淡奶油: 50克, 牛奶: 100克, 蛋撻皮: 8個

步驟

1雞蛋牛奶細砂糖攪拌到看不到蛋黃的顏色

2加入淡奶油繼續攪拌

3攪拌完成

4倒入蛋撻皮里,不要太滿,89分滿就可以

5放入烤箱之前預熱烤箱,200度,上下烤,180度烤30分鐘即可。(根據烤箱不同而定)

6完成!

7噹噹當!

8超好吃噠!

小技巧

也可以根據口味放一些堅果啊,葡萄乾啊或者榴槤?在裡面,製作方法很簡單也超好吃噠! 建議烤蛋撻時候看蛋撻出現黑色可以再烤一會兒,蛋撻皮會更酥蛋撻也更香~ ???


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