好吃到爆的千層面

原料

洋蔥: 紅醬, 紅蘿蔔: 紅醬, 番茄: 紅醬, 西芹: 紅醬, 番茄醬: 紅醬, 黃油: 白醬, 牛奶: 白醬, 乾麵皮: , 麵粉: 白醬

步驟

1洋蔥、西芹、胡蘿蔔切丁炒至變軟,加入雞肉糜、番茄醬、白葡萄酒,熬煮成紅醬;

2加入番茄醬

3黃油、麵粉、牛奶攪均,熬煮成白醬;

4紅醬、白醬、千層麵皮疊層碼放,

5撒帕爾瑪乾酪

6覆錫紙,180℃烤25分鐘,去掉錫紙,180℃再烤25分鐘即可。

7成功


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