秋補~銀耳雪梨蓮子羹

原料

銀耳: 若干片, 雪梨: 1個, 蓮子: 若干, 紅棗: 6個, 枸杞: 若干, 黑加侖或葡萄乾: 若干, 蓮子: 2顆, 冰糖: 20粒左右

步驟

1銀耳溫水泡發,沖洗乾淨

2將銀耳和洗好的蓮子放入鍋中,倒涼水(多一些),大火燒開

3轉中火鍋中放入洗好的紅棗、蓮子,1小時左右

4關火,放入去皮後的雪梨塊、枸杞、黑加侖、冰糖,中火20分鐘到半小時,關火燜一會兒,OK啦


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