玉米煎餅

原料

玉米半個 雞蛋三個 麵粉三十五克 糯米粉十五克 水五十克 糖。鹽適量 油少許

步驟

1.玉米取粒,水裡加麵粉先攪均勻 2.加入雞蛋拌勻,加入玉米,加入適量糖和鹽拌勻 3.鍋里加入少量油,倒入蛋液,面凝固後翻面繼續煎至凝固 4.捲起或切塊食用


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