花生啤酒鴨的做法

原料

焯水鴨肉500g, 花生60g, 蔥適量, 薑絲適量, 蒜片適量, 辣椒適量, 生抽適量, 老抽適量, 料酒適量, 啤酒一支, 鹽適量

步驟

1 材料如圖所示,忘記拍啤酒跟調料了。

2 熱鍋下油,再把花生米爆炒一會,好了起鍋待用。

3 熱鍋下油,把薑絲,蒜片,辣椒下鍋。

4 緊接著把焯過水的鴨肉下鍋爆炒。

5 爆炒鴨肉到出油後加入炒過的花生繼續翻炒。

6 加入適量的鹽入味。

7 再把用生抽,老抽,料酒調好的調料一起下鍋翻炒入味。

8 緊接著倒入整瓶的啤酒。

9 加入打結的蔥進去。

10 蓋上鍋蓋大火燒開,小火煮半個小時收汁。

11 起鍋裝盤即可享用。


相關菜譜

  • 花生啤酒鴨的做法
  • 花生啤酒雞的做法
  • 鹽水鴨的做法
  • 鴨湯麵的做法
  • 紅燒鴨的做法
  • 荷葉鴨的做法
  • 花捲的做法
  • 鴨脖的做法 萊雙喜鴨頭的做法大全
  • 麻辣鴨頭的做法
  • 鴨架湯的做法
  • 滷水鴨頭的做法
  • 素燒鴨的做法
  • 醬鴨腿的做法
  • 冬瓜燜鴨的做法
  • 椒鹽鴨架的做法
  • 老鴨湯的做法
  • 酸菜鴨血的做法
  • 荷香鴨的做法
  • 醬鴨腿的做法
  • 家常燒鴨的做法
  • 南瓜鴨翅的做法
  • 爽口鴨條的做法
  • 啤酒毛豆鴨的做法
  • 紅燒鴨翅的做法
  • 魔芋鴨腿的做法
  • 冬瓜燒鴨的做法
  • 老鴨煲的做法
  • 土豆燒鴨的做法
  • 炒鴨胗的做法
  • 麻辣鴨鎖骨的做法
  • 鹽水鴨腿的做法
  • 紅燒老鴨的做法
  • 紅酒鴨的做法
  • 魔芋鴨血的做法
  • 涼拌?花菜的做法