橙，蝦，沙拉醬，鹽，胡椒，煉乳
1.將橙挖空，取出橙肉備用 2.蝦肉用沸水焯一下出來瀝干。然後拌入橙肉和沙拉醬。鹽和胡椒調味。使你的沙拉與眾不同的秘訣是加一勺煉乳。沙拉醬可以從超市購買，也可以自己親手調製 3.大蝦身下的沙拉葉配的是法國油醋汁