韭菜雞蛋餅的做法

原料

韭菜適量, 麵粉適量, 雞蛋2個, 鹽少許, 雞精少許

步驟

1 洗好韭菜。晾乾切段。

2 切好的韭菜放在碗中備用

3 乾淨的盆子,放入麵粉

4 將切好的韭菜放入麵粉的盆中

5 先和一下面和韭菜,再放入一個雞蛋。和的面里放少許鹽雞精,和油。

6 平底鍋,少許油

7 用勺子舀一勺和好的韭菜麵糊,晃動平地鍋,攤平。注;把平底鍋拿起來晃一下,就可以晃好了。也可以藉助鏟子。

8 小火伺候,切不可火大,要有耐心。一般一張餅需要5-6分鐘。正反面都要經常的翻面。

9 出鍋,正面。

10 這是反面。

11 剩下的一個雞蛋打勻,做蛋皮用

12 韭菜雞蛋餅上放一層蛋皮,切成四等分。

13 這是切好的,每幾張餅下都有層蛋皮

14 正面的蛋皮,有點焦了。

15 可以這樣捲起來吃的。很不錯

小技巧

韭菜是高纖維蔬菜,可以促進腸胃消化。


相關菜譜

  • 燙麵韭菜雞蛋餅的做法
  • 韭菜雞蛋的做法
  • 韭菜雞蛋餅
  • 韭菜雞蛋餅
  • 韭菜雞蛋餅
  • 韭菜雞蛋餅
  • 韭菜雞蛋餅
  • 韭菜雞蛋餅
  • 韭菜雞蛋餅
  • 韭菜雞蛋餅
  • 韭菜雞蛋餅
  • 韭菜·雞蛋餅
  • 韭菜雞蛋餅
  • 韭菜雞蛋餅
  • 韭菜雞蛋餅
  • 韭菜雞蛋餅
  • 韭菜雞蛋餅
  • 韭菜雞蛋餅
  • 韭菜雞蛋餅
  • 韭菜雞蛋餅
  • 韭菜雞蛋餅
  • 韭菜雞蛋餅
  • 韭菜雞蛋餅
  • 韭菜雞蛋餅
  • 韭菜雞蛋餅
  • 韭菜雞蛋餅
  • 韭菜雞蛋餅
  • 韭菜雞蛋餅
  • 韭菜雞蛋餅
  • 雞蛋韭菜餅
  • 雞蛋韭菜餅
  • 韭菜雞蛋餅
  • 韭菜雞蛋餅
  • 韭菜雞蛋餅
  • 韭菜雞蛋餅