土豆雞腿的做法

原料

大黃土豆兩個, 琵琶雞腿兩隻, 生薑適量, 大蒜適量, 鹽適量, 白糖適量, 生抽適量, 料酒適量

步驟

1 將土豆,雞腿切成塊狀,備用,備好生薑大蒜

2 先在鍋里倒油,熱了之後 放入生薑大蒜爆香了之後,倒入雞腿炒至雞腿發白,倒入料酒,生抽,適量的鹽,總共炒4-5分鐘左右

3 鍋里加清水,入土豆塊,原則上,水量剛好沒過土豆就好,蓋上鍋蓋一直燜30分鐘左右

4 水開後,開小火,調好味道,入一點白糖,軟化口感,一直燉到水收汁就好啦,超簡單,又美味

5 很簡單的一道菜,喜歡吃土豆的親們可以嘗試的做一做,百變的土豆吃著更帶勁哦


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