餃子和它的兄弟雲吞的做法

原料

豬肉500克, 玉米2隻, 韭菜適量, 外買餃子皮適量, 外買雲吞皮適量, 鹽適量, 糖適量, 生粉適量

步驟

1 豬肉洗乾淨,然後剁成肉蓉

2 韭菜切粒

3 玉米切粒

4 木耳切粒

5 以上的材料全部放在一起,加入適量的鹽,糖調味,再加入生粉,使得餡料不會很鬆散

6 包到餃子皮里,這裡手法各有不同,揚揚就不說了,喜歡包怎麼樣就怎麼樣,生活嘛,有時候還是隨心點好,這樣你會體驗到更多的樂趣哦~!

7 揚揚的手法都不是這麼漂亮,這裡獻醜了,哈哈,我喜歡飽滿的餡料,可是好想太過飽滿了哦,哈哈

8 水開後放入餃子蒸13分鐘就熟了

9 蒸好的餃子,胖胖的,隱約可以看到裡面的餡料~!

10 熱熱的很好吃,可以點醬油來吃,不過我更喜歡素著吃,原味啊,來一張餡料的圖圖,玉米多多,是我的最愛啊

11 覺得太單調的話也可以煎著吃,那個香口啊~~

12 留了點餡料做雲吞,少放了玉米,雲吞的話感覺要多點肉才好吃,哈哈

13 讓大家看看我們最地道的雲吞包法,哈哈,不知道大家會不會覺得好怪尼,

14 還是滿滿的餡料

15 然後把兩個尖尖角粘起來

16 排排坐,

17 同樣水開後蒸13分鐘,肉多的雲吞最好就是點辣椒醬吃~~!!它們大概是官配吧,哈哈

18 不蒸也可以直接用來下面吃,還是一貫的原則,隨心做後就隨心吃吧,哈哈,同一樣美食,烹飪方法的不同,帶來不一樣的美味~!


相關菜譜

  • 餃子餡的雲吞
  • 餃子/雲吞
  • 三鮮雲吞的做法
  • 燕窩和它的小夥伴
  • 美味的雲吞麵
  • 雲吞
  • 雲吞
  • 雲吞
  • 雲吞
  • 雲吞
  • 雲吞
  • 雲吞
  • 雲吞
  • 雲吞的花樣吃,葷素搭配,營養美味——雲吞帽的做法
  • 一個人的小雲吞
  • 雲吞皮做的煎餅
  • 雲吞的製作步驟(元寶)
  • 餃子的做法
  • 餃子的做法
  • 雲吞粉
  • 清湯雲吞
  • 滋補雲吞
  • 小雲吞
  • 元寶雲吞
  • 豬肉雲吞
  • 煮雲吞
  • 雲吞麵
  • 雲吞麵
  • 雲吞麵
  • 雲吞麵
  • 雲吞麵
  • 雲吞麵
  • 雲吞麵
  • 「霹靂」雲吞