西胡蘆炒肉的做法

原料

西胡蘆半個, 西紅柿適量, 豬肉適量, 蔥適量, 姜適量, 蒜適量, 鹽適量, 糖適量

步驟

1 西胡蘆和西紅柿我就放了1半,五花肉我提前拿開水放八角煮了10多分在洗乾淨了

2 姜切絲,蒜拍開,蔥忘記拍了呵呵

3 鍋裡面加油,放五花肉爆香

4 爆的差不多有點黃在放蔥和姜爆香

5 放切碎的西紅柿進去翻炒,要炒的西紅柿基本沒有顆粒了,就完全出來味道了

6 現在放蔥進去炒幾下提香

7 在放西胡蘆進去炒均勻在放鹽和1點點糖就可以了

8 來張成品圖吧,色香味都有了,而且沒有味素哦

小技巧

西紅柿斜刀切碎,全過程大火爆炒


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