家常豆腐的做法

原料

豆腐一盒, 紅椒一根, 青椒一根, 大蒜適量, 薑絲適量, 木耳適量, 郫縣豆瓣適量, 鹽適量, 味精適量, 胡椒適量

步驟

1 大蒜薑絲切好備用

2 木耳切成絲備用

3 青椒紅椒各一根切絲備用

4 豆腐切好片狀備用

5 豆腐先下油鍋炸

6 炸到金黃色即可出鍋,放入姜蒜加入郫縣豆瓣一小勺,放入青椒紅椒黑木耳炒熟即可,最後放入炸好的豆腐一起炒均勻即可出鍋


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