榨菜芙蓉豆腐的做法

原料

內脂豆腐1盒, 雞蛋2個, 榨菜1包, 胡蘿蔔半根, 蝦米適量

步驟

1 原料

2 胡蘿蔔,榨菜切碎

3 豆腐,胡蘿蔔,榨菜一起放入容器中

4 撒上適量蝦米,少量鹽,胡椒粉等調料拌勻

5 打入2個雞蛋

6 攪拌成糊糊

7 平底鍋加適量油燒熱後,倒入糊糊

8 中火炒至水分變少,糊糊變成塊狀即可

9 成品


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