原料

豇豆適量, 豆乾適量, 火腿腸適量, 蒜適量, 香菜適量, 五香粉適量, 陳醋適量, 蚝油適量, 辣椒適量, 花椒適量, 白糖適量

步驟

1 豇豆和豆乾炒熟。

2 用蚝油、五香粉、糖、陳醋製作醬汁。

3 鍋內放油爆香花椒和辣椒。

4 把切好的腸和豆乾炒香。

5 倒入料汁。

6 放入水。

7 等到鍋涼了之後放入豇豆進行攪拌。

8 放入香油。

9 放入香菜和蒜末。

10 出鍋啦，很下飯。