番茄滑蛋牛肉的做法

原料

番茄1個, 牛肉適量, 雞蛋一顆, 青椒適量, 糖適量, 鹽適量, 番茄醬適量, 澱粉適量

步驟

1 牛肉用生粉料酒醬油腌20分鐘

2 下鍋滑熟

3 鍋里放番茄稍微炒一下,加入兩小碗高湯,放入鹽,糖,番茄醬略煮

4 加入牛肉炒勻

5 加入青椒片,然後勾點欠

6 最後把打好的雞蛋淋上去煮沸關火即可


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