鮮蝦蔥花捲的做法

原料

麵粉150克, 蝦仁10支, 酵母適量, 水一碗, 蔥花適量, 油適量, 鹽適量

步驟

1 這個是我發好了的麵糰,由於第一回做,有點手忙腳亂的,哈哈,所以拍的也只有這個材料圖和成品圖

2 發好的麵糰擀平成長方形後均勻的抹上鹽和油

3 將麵糰切成細條,再對半切成兩大份。我做的花捲每5條做一個花捲

4 把蝦仁和蔥花灑在切好的面上,然後把麵條捲起來(把蔥和蝦包稍微包在面裡面),再抓住兩頭像卷普通花捲一樣就可以

5 放蒸鍋內在醒發10分鐘左右,開火,上汽後再蒸15分鐘左右即可


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