原料

豬腸適量, 茶葉適量, 鹽適量

步驟

1 豬腸洗乾淨，煮熟備用

2 茶葉1包，煮一壺開水來泡

3 豬腸切小塊，用篩裝著放在茶葉水裡面泡二十分

4 豬腸控干水分

5 撈起茶葉擰乾

6 熱一點油把豬腸放鍋里炒

7 放入茶葉一起炒二分鐘，放鹽，再翻炒幾遍

8 裝盤