番茄炒包菜

原料

包菜半個,番茄1個,番茄醬2湯匙,蒜頭2瓣,油,鹽適量

步驟

1.準備材料:包菜(只用了半個)清洗後切絲瀝干水分,番茄底部劃2刀後放開水裡燙一會,剝皮切薄片,蒜拍扁 2.熱油鍋,爆香蒜頭,放進包菜爆炒至軟身 3.包菜扒到一邊,放進番茄爆炒幾下 4.把番茄和包菜混在一起爆炒(我的番茄太小,感覺不夠所以加了一些番茄醬),翻炒至全部材料軟熟,放鹽調味就可以啦 5.我喜歡軟的口感,所以炒的時間比較長,如果你喜歡爽口的話,可以縮短炒的時間


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