簡介

今天下午四點多就開始天空洋洋洒洒的飄起了雪花~一直到現在還在下呢~小時候看下雪也沒有現在的興奮勁~呵呵~馬上抓起相機往外跑~抬頭望著天上飄下來的超大『頭皮屑』~感覺那棉絮般的雪花飄在身上，臉上，心裡像吃到糖似的~今天的雪挺大的~沒一回功夫就積了一層，有2-4cm厚~下吧下吧，瑞雪兆豐年呢！！

原料

包菜，醬油，花椒，辣椒，油，蔥，姜，蒜，醋，糖，鹽

步驟

1.包菜汆水，過冷河（可以保持蔬菜的爽口）備用。 2.鍋里熱油放進蔥姜蒜爆香。 3.加入花椒和辣椒接著爆。 4.加入醬油。 5.加入醋，糖，鹽。 6.加入半碗水。 7.調料水煮開。 8.把備用的蔬菜倒進調料里拌勻，稍微收一下汁即可！

小技巧

包菜切條，手撕最好