電飯煲版水煮花生的做法

原料

花生500g, 香葉適量, 香扣適量, 八角適量, 桂皮適量, 鹽適量, 麻椒適量

步驟

1 新鮮的花生用水稍泡下,洗去泥沙。

2 準備調料,可以隨意增減,我用了家裡現在的幾種。

3 電飯煲中加入清水與調料。

4 按煮飯功能,水開後打開。

5 加入花生和鹽,蓋蓋繼續煮。

6 跳至保溫10分鐘後,拔掉電源,燜至入味。

小技巧

1.如果喜歡味道重一些的,可以在煮之前把花生打開個小口。

2.喜歡辣味的可以加些辣椒。

3.煮好後,在原湯中泡幾個小時,就入味了。


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