香脆雞絲卷

簡介

吃了一口在一口

原料

  1. 薄餅皮 一包(50片包裝) , , 2. 雞肉絲 250gm , , 3. 蛋白 一粒

步驟

1) 把每片薄餅皮剪成9小塊。

2) 把雞絲包起塗上一點蛋白後卷好。

3) 放進油鍋里炸成金黃色後撈起。

4) 待涼後盛進罐子裡密封。

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小技巧

別讓風扇把萡餅皮吹個正著,要不然它會變得干硬無法把雞絲捲起。


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