傳統花生餅

原料

花生250g(炒香去皮攪碎) 豬油150g 麵粉250g 糖粉110g 蛋黃1個打散

步驟

1將花生碎,麵粉和糖攪拌均勻,慢慢加入豬油

2拌成團,拿一些搓成圓形,用筷子的尾部的圓形

3中間按個小圓圈,塗上蛋液,以150度烤25分鐘


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