馬克杯巧克力蛋糕——烘培之超方便五分鐘完成!

簡介

只要有1隻馬克杯,將所有材料倒入杯內拌勻,放入微波爐兩分鐘,即可完成。最適合忙碌沒時間的朋友們啦!

原料

雞蛋 1顆, 砂糖 4湯匙, 可可粉 2湯匙, 牛奶 3湯匙, 發粉/泡打粉 1/4小匙, 植物油 2湯匙

步驟

1食用油噴或油刷給馬克杯內壁上一層油。

2稱量好後,把所有固體原料倒入馬克杯。用勺子攪拌。

3打入一個雞蛋。均勻攪拌,使雞蛋和固體原料混合。

4稱量好後,把所有固體原料倒入馬克杯。

5把馬克杯內全部原料攪勻。用勺子刮掉杯底粘住的部分。把下面的固體原料(可可粉和麵粉等)攪到上層,和液體原料(水、雞蛋、油等)混合。

6把馬克杯放入微波爐,高溫加熱三分鐘。不同功率的微波爐需要的時間不同。

7等待蛋糕在微波爐內膨起

8用隔熱手套拿出馬克杯。

9把蛋糕倒出杯子。用刀叉切成四塊。切塊能加快冷卻

小技巧

用冰激凌、打發的奶油、奶漿、糖漿等來裝飾蛋糕。


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