紫薯葡萄粥

原料

紫薯 一個,小點的, 銀耳 大朵的一半, 大米 量米筒小半筒, 糯小米 量米筒小半筒, 冰糖 7粒, 葡萄干 一把, 紫米 半湯匙

步驟

1銀耳泡水,紫薯削皮,大小米和紫米淘洗乾淨。

2銀耳泡開後洗凈,撕小片,放入電飯煲中。加入冰糖。

3紫薯切小塊,放入電飯煲中。再加上洗好的大小米和紫米。水放到3的刻度略高一些。

4預約的早上起來的時間。燒好後開蓋放入葡萄乾,略攪拌,再蓋上蓋子等刻把鍾。這時候可以洗漱了,節約時間。然後開吃了!    

小技巧

1、大米小米加起來大概量米筒1/2上一點,最後煮出來的粥是三人量。

2、葡萄乾可以等粥盛好後撒在粥上面,這樣的話有點嚼頭。也更省事。但千萬別圖省事與米同放,那葡萄乾就沒味道了,如同嚼蠟。

3、早上不想吃太甜,再說葡萄乾也是甜的,所以放了7粒冰糖。愛吃甜的朋友可以自己加白糖冰糖或紅糖。


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