我愛吃牛肉丸！
潮汕牛肉丸 7顆, 青椒 一個, 芝麻 少許, 油 少許
1每顆牛肉丸切成3片。青椒切條。
2炒鍋不下油，小火將芝麻煸成微黃。乘出備用。
3下少許油加熱，下牛肉丸炒至牛肉丸邊起少許焦黃色，乘出備用。
4爆炒青椒，下少許水悶熟，待水乾了加入牛肉丸和芝麻炒勻，加鹽提味。