辣白菜炒肉

原料

辣白菜 一包(400g左右), 五花肉 400g, 辣椒醬 2大勺, 糖 1勺, 雞精 少許, 蔥花 少許, 植物油 少許

步驟

1五花肉切片,辣白菜切1厘米左右段

2取一隻碗,把袋中剩下的辣白菜湯汁倒進碗里,加辣椒醬,糖,雞精調勻

3鍋中放油,把五花肉煸炒至微微變干呈金黃色

4加辣白菜同炒,攪拌勻之後加入步驟二的湯汁,繼續翻炒,至湯汁基本收干即可撒蔥花出鍋裝盤


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