巧克力布朗尼

簡介

巧克力布朗尼

原料

奶油 185克, 苦甜巧克力 85克, 低筋麵粉 175克, 砂糖 150克, 雞蛋 2個, 核桃仁 30克, 大榛子仁 30克

步驟

1將奶油軟化,加砂糖放入盆中攪拌至乳白色

2分次加入打散的雞蛋液拌勻

3加入隔水融化的的苦甜巧克力

4篩入低筋麵粉

5核桃仁和大榛子仁用微波爐高火(分次)打2分鐘至8分熟加入麵粉糊中攪拌均勻

6烤盤鋪烘焙紙,放拌均勻的麵糊

7烤箱預熱180度,烤盤放入烤箱烤25—30分鐘

8出爐後的布朗尼,待冷卻後切塊


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