腌蘿蔔

原料

白蘿蔔, 話梅, 白糖, 陳醋, 生抽, 辣椒

步驟

1白蘿蔔切成條,用白糖泡30分鐘

2辣椒切碎

3然後把白蘿蔔用水沖一下,

4把白蘿蔔放在有蓋子的玻璃瓶中,放入話梅,生抽,陳抽,辣椒!腌5個小時以上就可以吃了

小技巧

辣椒可加可不加!個人覺得拿來配稀飯不錯!腌了放冰箱,要吃的時候拿一點出來,就好了! 腌5個小時以上就可以吃了!過一個晚上就完全入味了!


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