山藥薏米排骨湯

原料

排骨 350g, 薏米 100g, 山藥 200g, 蔥 少許, 姜 少許, 鹽 適量

步驟

1薏米沖洗乾淨,山藥洗凈,排骨剁塊

2排骨放鍋內焯一下,撈出洗凈

3薏米,排骨,蔥姜,倒入足量開水,大火燒開,小火燉一個半小時

4山藥去皮切塊放入鍋內繼續燉半小時,灑入少許鹽即可


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