排骨, 紅薯, 板栗, 蔥, 姜
1排骨洗凈，紅薯去皮切塊，蔥姜適量，板栗洗凈用刀在上面拉一刀（不要切開，把殼切破就成）
2鍋內燒開水放入排骨飛水，撈出洗凈
3所有材料放入電燉鍋中燉兩小時，吃前放少許鹽即可
要是用火的話，就先放蔥姜和排骨，栗子大火燒開撇去浮沫，小火燉一小時，放入紅薯再燉一小時！這樣比電燉鍋效果更好！